MENY
ANTIPASTI
BURRATA DI POMODORO
Marinerade tomater, ungsrostad paprika på bädd av ruccola 145;-
CARPACCIO
Tunna bitar av oxfié på en bädd av ruccola, toppas med örtolja, balsamico, tomater ,citron, pinjenötter, tryffelkräm ,grana padano 155;-
Aubergines alla Parmigiana
Aubergine, mozzarella, tomat, basilika och grana padano 140;-
BELLISSIMO PIATTO
Noggrant valda charkuterier komponerade med säsongens tillbehör och färskt bröd 259:-
PEPERONCINO CON GAMBERI
Scampi frästa i vitlök och peperoncinosmör toppat med persilja. 149;-
INSALATA & BAMBINO
INSALATA
Friterad kycklingfilé,serveras med romansallad slungad i caesardressing, bacon, körsbärstomater, krutonger och syrad rödlök samt grana padano.
INSALATA DI GAMBERETTI 195;-
Handskalade räkor på en bädd av blandad grönsallad, körsbärstomater, syrad rödlök, grana padano och citron.
INSALATA DI BURRATA 190;-
Burrata på en bädd av blandad grönsallad, ungsrostad paprika, liguriska oliver, kapris, kronärtskockshjärtan, toppas med örtolja samt balsamico.
CAESARSALLAD 195;-
BAMBINO
FILETTO DI MAIALE BAMBINO
130;-
Stekt fläskfilé serveras med pommes frites och bearnaisesås samt sallad.
PASTA CARBONARA
120;-
Linguine med bacon, lök, grana padano.
PANNKAKOR
95;-
Serveras med grädde, sylt och pudrat florsocker.
PIZZA
Nummer 1-6
110;-
PASTA & RISSOTO
LINGUINE ALLA CARBONARA 195;-
Linguine med bacon, gul lök, svartpeppar och grana padano samt äggula.
RIGATONI CON ZUCCHINI 219;-
Krämig pasta med spenat ,ricotta, zucchini toppad med citronzest.
PAPPARDELLE CON FILETTO DI MANZO 257;-
Pappardelle med stekt oxfilé, babyspenat, körsbärstomat, vårlök, champinjoner, grädde och tryffelolja samt grana padano
POLPETTE DI VITELLO 239;-
Kalvköttbullar med husets långkokta tomatsås toppad med ostkräm.
RIGATONI CON SALSICCIA 235;-
Rigatoni pasta med hårt stekt salsiccia, schalottenlök och tomat, toppat med persilja och citronzest.
LINGUINE AI FRUTTI DI MARE 247;-
Linguine med venusmusslor, blåmusslor, scampi, dill, körsbärstomat,vitt vin, vårlök och peperoncini i mustig tomatsås.
PAPPARDELLE DI POLLO 228;-
Friterad kyckling panerad i grana padano och panko med
tomatsås samt pasta slungad i vitlök och spenat.
RISOTTO AI FUNGHI 195;-
Risotto med champinjoner, körsbärstomat, vårlök. Toppas med grana padano.
CARNE & PESCE
HALLOUMIBURGARE 195;-
Halloumi med tryfellkräm, sallad, syrad rödlök, saltgurka
Serveras med pommes frites.
FILETTO DI MERLUZZO 279;-
Torskrygg med primörer, potatis slungad i brynt smör serveras med vermouthsås
OXFILÉPLANKA 349;-
Duchessepotatis på planka med oxfilé, primörer, rödvinsås, bearnaisesås och ost gratinerad tomat toppas med rostad lök.
COZZE ALLA MARINARA 235;-
Blåmusslor bräserade i vitt vin, fänkål, vitlök, grädde, peperoncini och persilja. Serveras med färskt bröd.
STEAK FRITES 289;-
Ryggbiff serveras med primörer, rödvinsås samt palsternackspuré.
FILETTO DI MAIALE 240;-
Fläskfilé medaljonger slungad i pepparsås serveras med primörer , potatisgratäng, svartvinbärsgelé och ostkräm
DOLCI
TIRAMISU
Italiensk dessert, dubbla lager av kaffe och disaronno-doppade kex, mascarponekräm, toppad med kakao.
.
140;-
VANILJPARFAIT
Vaniljparfait toppas med rårörda björnbär och rostad vitchoklad
135;-
Crema al Cioccolato
Ckokladkräm med pajsmulor och vanilglass
135;-
praline
Mörk chokladpralin fylld med len colasås
40;-
PZZA
135;-
MARGARITA
Tomatsås,mozzarellaost, färsk basilika, cocktailtomater.
VESUVIO
Tomatsås, mozzarellaost, kokt skinka.
HAWAII
Tomatsås, mozzarellaost, kokt skinka,ananas.
CALZONE
(inbakad) Tomatsås, mozzarellaost, kokt skinka.
CAPRICCIOSA
Tomatsås,mozzarellaost,kokt skinka,champinjoner,ruccola.
FUNGI
Tomatsås, mozzarellaost, champinjoner.
145;.-
BUSSOLA
Tomatsås, mozzarellaost, kokt skinka, handskalade räkor, ruccola.
PICASSO
Tomatsås, mozzarellaost, kokt skinka, handskalade räkor, champinjoner, ruccola.
AL TONO
Tomatsås, mozzarellaost, tonfisk, rödlök, kapris, citron, basilika.
SOLE MIO
Tomatsås, mozzarellaost, champinjoner, ananas, kronärtskocka, oliver, paprika, purjolök.
150;-
CON ZUCCHINI
Tomatsås, mozzarellaost, paprika, soltorkade tomater, taleggioost, oliver, kapris, purjolök, grillad zucchini.
BURRATA
Tomatsås, mozzarellaost, gratinerad burrata, färsk basilika, cocktailtomater.
VERRO
Tomatsås, mozzarellaost, bacon, lök, jalapeño, ägg
160;-
BELLISSIMO
Tomatsås, mozzarellaost, oxfilé, rödlök, paprika, champinjoner, cocktailtomater, basilika, bearnaisesås.
TORINO
Tomatsås, mozzarellaost, salami ventrecina piccante, paprika, soltorkade tomater, taleggioost, oliver, kapris, rödlök, salami Milano, basilika.
MILANO
(Halvinbakad) Tomatsås, mozzarellaost, fläskfilé, cocktailtomater, champinjoner, paprika, Jalapeño, bearnaisesås.
BLACK & WHITE
Tomatsås ,mozzarellaost, oxfile, fläskfile, paprika, lök, bearnaisesås
FRUTTI DI MARE
Tomatsås, mozzarellaost, blåmusslor, handskalade räkor, kräftstjärtar, kronärtskocka, kapris, citron, vitlök, persilja.
QUATTRO FORMAGGI
Tomatsås, mozzarellaost, gorgonzola, taleggioost, grana padano, kronärtskocka, cocktailtomater.
AMORE
Tomatsås, mozzarellaost, salami ventrecina picante ,
salami Milano,lufttorkad skinka, kronärtskocka, oliver, grana padano.
160;-
PARMA
Tomatsås, mozzarellaost, lufttorkad skinka, soltorkade tomater, ruccola, pinjenötter, grana padano.
SAN REMO
Tomatsås, mozzarellaost, salami ventrecina piccante,
GAMBERO
Tomatsås, mozzarellaost, scampi, pesto, vitlök, cocktailtomater, purjolök, persilja.
POSTITANO
Tomatsås, mozzarellaost, kycklingfilé, räkor, ananas, curry,
ruccola, pinjenötter.
DU CHEF
Tomatsås, mozzarellaost, köttfärs, lök, champinjon toppas med tabasco & ruccula
QUATTRO STAGIONI
Tomatsås, mozzarellaost, rökt skinka, champinjoner, oliver,
kronärtskocka, scampi.
KEBAB PIZZA
Tomatsås, mozzarellaost, kebabkött toppas med sallad, lök körsbärstomat, feferoni & kebabsås.
PIZZA DI POLLO
Tomatsås, mozzarellaost, kyckling, rödlök, paprika, champinjoner, cocktailtomater, basilika , vitlöksås.
BIANCO
Crème fraiche sås, vitlök, mozzarellaost, färsk mozzarella, rödlök, zucchini, soltorkade tomat, ruccola, oliver, pinjenötter, grana padano.
POLLO DI PESTO
Tomatsås, mozarellaost, kyckling, gratinerad burrata, soltorkade tomater ,pesto
BIANCO PEPPE
Créme fraiche sås ,västerbottenost, oxfilé , karamelliserade champinjoner och gul lök, ruccola
HALLOUMI PIZZA
Crème fraiche sås, halloumi, mozzarellaost, honung, banan,
pinjenötter, & grana padano.
BRESAOLA CON ZUCCHINE
Tomatsås, mozzarellaost, bresaola zucchine, pinjen
BIANCO PARMASKINKA
Crème fraiche sås, mozzarellaost, parmaskinka, pinjenötter
& ruccola.
BRESAOLA
Tomatsås, mozzarellaost, bresaola, ruccola, pinjenötter, tryffelkräm , grana padano.
TILLÄGG
GRÖNSAKER 10;- MEJERIPRODUKTER 15;-DELA PIZZA 20;-BEARNAISESSÅS,VITLÖKSÅS,KEBABSÅ,RYFFELKRÄM 20;-PROTEIN 30;-GLUTENFRI BOTTEN 40;-